Площадь. 780 580 кв. км

Столица. Анкара, 5,019,167 жителей (2007 г.)

Географическое положение.97 % территории находится в Азии и 3 % – в Европе. С севера Турцию омывает Черное море, с запада – Эгейское и с юга – Средиземное. Страна граничит в Азии с Грузией,  Арменией, Азербайджаном, Ираном, Ираком и Сирией, в Европе – с Грецией и Болгарией. Европейскую и азиатскую части Турции разделяют пролив Босфор и Мраморное море. Это горная страна, свыше 75 % ее территории находится на высоте более 500 м над уровнем моря. Средняя высота гор – 1000 м. Наиболее гористая часть – на востоке. Здесь находится гора Арарат (5137 м), к которой, по библейским сказаниям,  причалил после Всемирного потопа Ноев ковчег. На востоке Турции берут начало реки Тигр и Евфрат.

Климат. Климат различен в разных регионах Турции. На побережье он более мягок. В центральной части страны, в горах – континентальный. Климат на взморье летом сухой и жаркий. В северных районах Турции, особенно находящихся у Черного моря, лето не столь жаркое, как у Средиземного моря. Средняя июльская температура на побережье Черного и Мраморного морей составляет +22 +24°C, на побережье Средиземного моря +25 +32°C, на плоскогорье Аль-Джазиры превышает +30°C. Меньше всего дождей выпадает с мая по октябрь (за исключением средиземноморского побережья), летом дожди в Турции бывают короткие, теплые.

Население: 71,158,647 жителей (июль 2007 г.). Из них турки составляют около 80 %, курды – около 17 %. Остальная часть – греки, арабы, армяне, евреи.

Язык. Государственный язык– турецкий. Он относится к урало-алтайской языковой группе и близок к финскому и венгерскому языкам. Турки пользуются латинским алфавитом. На турецком языке говорит около 150 млн. человек. В некоторых регионах говорят по-курдски и по-арабски.

Религия. 99 % населения – мусульмане (четыре пятых – сунниты, одна пятая – шииты), есть также христиане, иудеи.

Государственное устройство. Согласно Конституции 1982 года Турция –парламентская республика. Законодательная власть принадлежит парламенту – Великое национальное собрание избирается жителями на 5 лет. Глава государства – президент, избираемый депутатами парламента сроком на 7 лет. В настоящее время президентом является Абдуллах Гул (с августа 2007 г.). Исполнительная власть принадлежит президенту и Совету министров. Премьер-министра и министров назначает президент. Премьер-министр Турции –Назим Экрен (с августа 2007 г.).

Экономика. Аграрно-индустриальная страна. Промышленность в основном сосредоточена на западе и в центре Турции. Хорошо развита добывающая промышленность, черная и цветная металлургия, нефтеперерабатывающая и газовая промышленность, машиностроение, пищевая, легкая промышленность, производство строительных материалов и химической продукции. Турция – одна из немногих стран мира, полностью обеспечивающих себя собственными продуктами сельского хозяйства. Около 80 % площадей, предназначенных для земледелия, занимают зерновые культуры, прежде всего пшеница и ячмень, а также кукуруза, хлопок, сахарная свекла, табак (по количеству и экспорту табака Турция числится среди мировых лидеров). Несколько миллионов гектаров занимают сады и виноградники. В стране действует немало гидроэлектростанций.

Полезные ископаемые. В Турции добывают нефть, каменный и бурый уголь, бокситы, серу, каменную соль, хромовую руду, бораты. Есть месторождения сурьмы, железа, вольфрама, меди, марганца, ртути. Энергетическую базу составляют каменный и бурый уголь, нефть.

Кухня.Турецкая кухня – одна из богатейших в мире.Это причудливая смесь кулинарных традиций центральной Азии и средиземноморского региона. Насчитывающие 600 лет традиции национальной кухни живы и в сегодняшней Турции. Стол в каждом доме удивляет изобилием блюд. Обстановка трапезы для турок не менее важна, чем сама еда.. В турецкой кухне имеется множество блюд, у которых несколько разных вариантов, и готовиться они могут с различными ингредиентами. Блюда делятся на три основные группы: мучные, мясные и овощные. Основу турецкой кухни составляют зерновые культуры: рис и пшеница, а также овощи. Существует множество вегетарианских блюд. Мясо во многие блюда входит лишь в качестве дополнительного ингредиента. Даже к кебабу подают занимающий большую часть тарелки гарнир, овощи или йогурт.

Баранина – основная часть мясных блюд. Названия блюд из баранины: shish kebab, doner kebab. Рыба и морепродукты всегда свежие. Рыбные блюда, например: barbunya (барабулька, красная кефаль) или kilic baligi (меч-рыба). Dolma (орехи и изюм, завернутые в виноградные листья) и kamiyarik (баклажаны, начиненные мясным фаршем) – также популярные блюда. Большим спросом пользуются ayran (йогуртовый напиток) и турецкий кофе. Со времен Османской империи дошел до нашего времени способ приготовления чрезвычайно ароматного турецкого кофе. Этот напиток играл важную роль в жизни и культуре страны. Турецкое гостеприимство всегда было неразрывно связано с церемонией кофепития.

Алкогольные напитки. Турецкое пиво, красное и белое вино, национальный алкогольный напиток ракия (анисовая водка), разбавленная водой, которую называют «львиным молоком». К ракии подаются   различные закуски, так называемые meze.

Исторические факты. Турция играла важную роль в мировой истории. В силу своего исключительного географического положения это был мост, соединяющий Восток и Запад. Свыше 600 лет Турция являлась частью Османской империи. Турцию называют колыбелью цивилизации, поскольку на ее территории начиная с 7500 г. до н. э. жили много различных народов: ионийцы, персы, македонцы, турки, византийцы. Современная территория Турции когда-то принадлежала Римской империи, Стамбул в 4 в. до н. э. был столицей Восточной Римской империи и Малой Азии.

Когда в VI в. Римская империя пала, часть Восточной Римской империи (современная территория Турции), корни которой были греческими, попала в зону греческого влияния. Греки переименовали империю в Византийскую. Расцвет цивилизации в Византии продолжался до тех пор, пока в эту империю в XV в. не вторглись полчища османских турок. Они сделали Стамбул своей столицей. Османская империя простиралась до Северной Африки, Восточной Европы и Малой Азии и  пала лишь в конце Первой мировой войны. В наши дни Турция – демократическая республика (сформировавшаяся в 1923 г.), в которой переплетаются исламские и западные традиции. Это современное либеральное мусульманское государство.

 

 

 

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ И СОВЕТЫ

Электричество. Напряжение в сети равно 220–235 В / 50 Гц.

Почта и телефон. Почта отмеченазнаком PTT желтого цвета. Часы работы: 8.00–24.00, по воскресеньям – 9.00–19.00, кое-где работает круглосуточно. В телефонах-автоматах используются монеты или карточки, которые можно приобрести на почте, в отеле или киоске. Звонки с телефонов-автоматов обходятся дешевле, чем из отеля.

Международный код в Турцию: 90, международный код из Турции: 00.

При звонке из Турции следует набирать код страны и код города, затем номер телефона абонента.

Деньги. С 1 января 2005 г. циркулирует новая турецкая лира (YTL). В обращении находятся банкноты достоинством 1, 5, 10, 20, 50, 100  лир, а также монеты 1, 5, 10, 25,  50 куруш. Деньги обменивают все банки, отели, а также пункты обмена валюты.

1 евро = 1,73 TRY (на 23 октября 2007 г.).

Банки. Часы работы банков: 8.30–12.00 и 13.30–17.00. Выходные дни – суббота и воскресенье.

Магазины. Часы работы магазинов: 9.00–13.00 и 14.00–19.00. Маленькие магазины бывают открыты и дольше. К сожалению, жесткие правила времени работы отсутствуют.

Питьевая вода.Водопроводную воду пить не рекомендуется. В продаже имеется бутилированная питьевая вода. Она недорогая и отличается хорошим вкусом.

Чаевые. Чаевые в ресторанах чаще всего включаются в счет (10 %), однако по традиции официантам или служащим отеля оставляют около 10 % от суммы счета (в зависимости от качества обслуживания).

Одежда. Летом в Турции (особенно в июле-августе) очень жарко, поэтому одежда должна быть легкой, лучше хлопчатобумажной, обувь удобной. При посещении музеев, церквей и других подобных мест рекомендуется, особенно женщинам, надевать одежду, прикрывающую руки, ноги, грудь. Отправляясь в путешествие, возьмите более теплую одежду, удобную обувь, головные уборы, солнцезащитные очки. На турецких курортах одеваются свободно, чаще всего никаких ограничений в выборе одежды нет. Но иногда администрация отелей требует, чтобы во время ужина гости отеля носили не пляжную одежду (мужчины должны быть в длинных брюках, а не в шортах). В отелях высшей категории (4-5-звездочных) во время ужина большинство отдыхающих меняют одежду на более нарядную.

Медицинская помощь. В случае внезапного заболевания или несчастного случая обращайтесь к врачу или вызовите его через администратора отеля. Отправляясь в туристическую поездку, приобретите медицинскую страховку. Внимательно прочтите всю информацию, представленную в вашем страховом полисе и выясните, каков установленный порядок осуществления страховых компенсаций (какие документы должны быть представлены вашей страховой компании при наступлении страхового случая, если вы оплачиваете счета сами и т.п.). Чаще всего страховые компании требуют следующие документы: справку от врача, в которой указан диагноз, счет за расходы на лечение, заверенный подписью врача и печатью, рецепты на лекарства и квитанции об оплате лекарств. Уплаченные деньги будут возвращены при своевременном представлении страховой компании требуемых документов. 

Иммунопрофилактика. Обязательных прививок для туристов нет. За более подробной информацией обращайтесь к своему врачу или звоните в «Центр профилактики и контроля инфекционных заболеваний» по телефону: в Литве +370 5 215 92 73, в Латвии: +371 701 45 60,  в Эстонии: + 372 659 85 91.

Меры предосторожности.Всегда следует носить головной убор, очки от солнца, пользоваться защитным кремом. По крайней мере в первые дни следует избегать длительного пребывания на солнце, так как можно быстро перегреться.
Не следует пить очень холодные напитки, поскольку разница температур может вызвать ангину.
Деньги, драгоценности, паспорт рекомендуется хранить в сейфах отеля (за дополнительную плату).  При входе в мечеть или частный дом в Турции принято снимать обувь. Ее можно оставить у входа или положить в полиэтиленовый пакет и взять с собой.

Фото- и видеосъемка. Строго запрещается фотографировать и снимать на камеру военные и другие объекты государственного значения. Запрещено фотографировать в некоторых музеях. При желании сфотографировать местных жителей (в особенности сельских) следует спросить разрешение.

Транспорт.Самым простым и удобным средством передвижения являются мини-автобусы, в Турции их называют «долмуш». «Долмуши» курсируют по самым популярным маршрутам. Такси в Турции жёлтого цвета, в них всегда установлены таксометры. Стоянки такси есть возле каждого достаточно крупного отеля, а также в самых оживлённых туристических местах. После полуночи действует ночной тариф, который превышает дневной почти в два раза.